La diputada Lil iana Parada (Bloque Igualdad Social, ARI-B uenos Aires para Todos) entregó dip lomas en la Feria del Li bro declarando de Interés en Salud al libro "Celiaquía, un modo de Ser" del Dr. Eduardo Cueto Rúa. En una amena y magistral charla, el Dr.Cueto Rúa explicó qué significaba ser celíaco "en una cultura que ha hecho del pan un d ios" y alertó sobre los síntomas del mal que, "una vez abordado, con el tratamiento adecuado ya no es una enfermedad" . En eso se basa el título de su libro que refiere a "un modo de vida" . Lamentablemente hay 30.000 celíacos que están b uscando una ley y "la gravedad estriba en la inco mprensión del tema y en su desconocimiento". Apoyando las palabras del Cueto Rúa moción, la legisladora del ARI autón omo, Liliana Parada, se hizo eco de las palabras del Dr.Eduardo Cueto Rúa y enfatizó que "para que se apruebe una ley nacional, hacen falta 257 diputados y cuando los temas a trata...